9 de outubro de 2007

roma

foi em drummoyne que conheci roma... em um pequeno café que se destaca tanto pelo cardápio como pela tabuleta com letras vermelhas que toma toda a fachada: lashings.

roma, o melhor sanduíche que já comi. receita, original, creio, do casal kiwi dean & kim... eu mesmo, então funcionário, preparava a delícia:

filé de peito de frango grelhado;
pão de hambúrguer levemente tostado;
maionese e rúcula de um lado;
abacate e tomate seco de outro;
isso e mais uma fatia de queijo suíço (emmental).

convidei outro dia uma moça, ocasião de seu aniversário, para experimentar a iguaria... ela estranhou a pasta verde, o abacate; mostrou certo receio frente à rúcula... mas não desistiu, insistiu... e gostou.

muito bom, né? recomendo... (thaís, você também?)